Barritteri Food Festival, oltre mille persone
Barritteri Food Festival, oltre mille persone tra sapori, tradizione e un mondo di colori
Barritteri, frazione di Seminara – È stato un autentico successo di pubblico il Barritteri Food Festival, giunto alla sua quarta edizione e andato in scena ieri, 18 agosto. Una festa che ha trasformato il quartiere in un grande luogo di incontro, capace di unire gastronomia, tradizione, musica e socialità.
Sono state oltre mille le persone presenti, mentre le richieste avrebbero superato quota duemila, a conferma dell'interesse crescente verso una manifestazione che, anno dopo anno, sta conquistando un pubblico sempre più ampio.
E tra i tantissimi partecipanti non sono mancati numerosi visitatori arrivati dagli Stati Uniti, dal Canada, da Milano e da altre parti d'Italia e del mondo, molti dei quali tornati a Barritteri e in Calabria per l'estate e per ritrovare le proprie radici.
Così, tra una portata e l'altra, il dialetto calabrese si è mescolato all'inglese e agli accenti di chi vive lontano, creando un'atmosfera davvero particolare: Barritteri si è trasformata in un autentico mosaico di colori, voci, lingue, sorrisi e allegria, dove la tradizione locale ha incontrato la Calabria del mondo.
Protagonista della serata è stato il ricco percorso gastronomico proposto al prezzo di 15 euro, con struncatura, frittelle di fiori di zucca, parmigiana di melanzane, panino "BFF Edition", anguria, stracotto alle mandorle, amaro e una bibita a scelta.
Grande attenzione è stata riservata anche ai più piccoli, con un menù speciale per bambini al costo di 7 euro. A rendere ancora più festosa la serata, l'intrattenimento musicale di alto livello e un grande palco capace di coinvolgere il pubblico. Tra le attrazioni più apprezzate dai bambini anche la presenza di una grande mascotte a forma di orso, che ha regalato momenti di entusiasmo e sorrisi ai più piccoli.
A rappresentare la ristorazione del territorio sono state La Collina, L'Antico Carro, La Chianina, Rifugio Steakhouse e Bar Pasticceria Artemia, realtà che hanno portato alla manifestazione professionalità e specialità gastronomiche.
La manifestazione è stata organizzata dal Comitato Barritteri, nell'ambito del BFF – Barritteri Food Festival, con il coinvolgimento del Comune di Seminara e la collaborazione e promozione di La Maddalena, Graziano Tomarchio, "Piaceri e Sapori" e "U Riggitanu".
Il risultato è stato quello di una grande festa popolare, ma anche di una straordinaria occasione di incontro tra chi vive quotidianamente sul territorio e chi, pur vivendo dall'altra parte dell'oceano o in altre città italiane, continua a sentirsi profondamente legato a Barritteri.
Una festa senza confini, dove il dialetto può incontrare l'inglese, dove gli emigrati ritrovano i sapori di casa e dove per una sera il quartiere diventa un grande abbraccio collettivo: colori, voci, musica, profumi e tanta allegria, nel segno di una comunità che continua a custodire le proprie radici guardando al futuro.
dalla struncatura di Mimma a un vassoio pieno di sapori e delizie. quando un quartiere riesce a portare il mondo ad un evento splendido come questo, possiamo complrendere quello che potremmo fare se finalmente ci rimboccassimo tutti le maniche. W Barritteri, W Seminara, W la Calabria.
Cris Vicente